Сацебели

Сацебели – это один из самых популярных грузинских соусов. Без него не проходит ни одно застолье в этой стране, хотя и среди россиян немало его любителей. Удивительное сочетание томатной пасты с чесноком и пряностями придаст любому блюду необычные пикантные нотки. Обязательными составляющими соуса являются томатная паста, чеснок, молотый корианд и кинза.

Кисло-сладкий соус с острой ноткой является универсальным дополнением к различным блюдам. Он отлично подходит к мясным и рыбным блюдам, хачапури, макаронам, кашам и так далее. Если вы хотите придать блюду новый вкус, то томатный соус сацебели прекрасно для этого подойдет.