Долма – национальное кавказское блюдо. Представляет собой некое подобие голубцов. В малосоленые виноградные листья заворачивают фарш из телятины со свининой и рисом. Готовят долму на медленном огне, каждый мини-конвертик томится в собственном соку. Подают закуску в плоском блюде, украшают укропом и другой свежей зеленью.
Блюдо знаменито во многих странах мира, а на Кавказе без него не обходится не одно торжественное мероприятие. Считается, что долма как-то связана с долголетием местных жителей, благодаря богатейшему набору витаминов и незаменимых микроэлементов.
Блюдо пальчики оближешь, всегда заказываем на семейные торжества. Вкусно и не дорого, самостоятельно готовить нет опыта, да и времени, проще заказать доставку.
Удалось приятно удивить гостей на застолье национальным кавказским блюдом. Для людей не искушенных в грузинской кухне долма становится главным блюдом на столе а главное это еще и полезно. Будем и дальше заказывать у вас.
-
ВЫ ДЕЛАЕТЕ ЗАКАЗ C 09:00 ДО 21:00
-
МЫ ОТБИРАЕМ СВЕЖИЕ И КАЧЕСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
-
ЗАКАЗ ГОТОВИТСЯ ЗА 15-20 МИНУТ
-
ДОСТАВКА В ТЕЧЕНИЕ 1 ЧАСА В ПРИЛЕГАЮЩИЕ РАЙОНЫ
Заказывала здесь голубцы когда пришли друзья, так как сама просто не успевала приготовить. Заказ принеёс курьер во время без задержки и голубцы были даже ещё горячими. Удобно и хорошо то что расчёт произвела при доставке. Эта кавказская Долма мне и гостям очень понравилась и была очень вкусной. Мы сами раньше нечто вроде этого готовили из капустных листьев, но оказывается использование виноградных листьев тоже придает хороший вкус блюду. Будем ещё заказывать.