Осетинский пирог с тархуном и сыром

Осетинский пирог с тархуном – выпечка, без которой не обходится не один семейный праздник. Легкое и воздушное тесто идеально сочетается с ароматом тархуна. Несмотря на то, что эта трава пряная, она ничуть не портит вкус блюда, а наоборот, делает его более насыщенным и сочным.

В приготовлении используется грузинский сыр, приготовленный по традиционному рецепту. Он придает выпечке нужную консистенцию и особенный оттенок вкуса. Считается одним из самых старинных национальных блюд, которое ценят во многих странах мира. Подходит для полноценного обеда дома и на работе.