Горчица

Горчицу ели еще наши предки. Приготовленный соус из перемолотых в порошок семян горчицы пользуется немалой популярностью среди любителей острого. Горчица обладает пикантным вкусом и тонким ароматом, который невозможно спутать с другим запахом.

Лучше всего горчица подходит для мяса и птицы, как в запеченном, так и тушеном или отваренном виде. Она придает им новую утонченную нотку вкуса. Салат из овощей также может заиграть новыми вкусовыми оттенками, если в заправку добавить горчицу. Люди, которые любят острое, едят с этим соусом и другие блюда (из круп, овощей и так далее).